La natura ci offre tutto ciò di cui il nostro corpo ha bisogno, dobbiamo soltanto imparare a rispettarla e a conoscere i suoi ingredienti.
Marco Bianchi, partendo dal suo ultimo libro Il giorno più buono, ci guida in un percorso di benessere insegnandoci a scegliere e preparare i cibi ideali per ogni momento della giornata, per raggiungere il nostro equilibrio psico-fisico e trasformare ogni giorno nella giornata ideale.
Marco Bianchi è un tecnico di ricerca biochimica e divulgatore scientifico che ama cucinare ricette sane e gustose per tutti. Ha condotto diverse trasmissioni televisive e scritto numerosi libri sull’importanza di mangiare bene, tra cui La nostra salute a tavola e Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette.